První český hráč v NHL vedl Kometu jako trenér ještě v době své aktivní kariéry. V říjnu 1968 odvolalo vedení trenéra Slavomíra Bartoně a tento post zůstal neobsazený. Zraněný Jiřík vedl mužstvo z lavičky jeden zápas, po kterém byla ustavena "rada starších hráčů", kterou tvořili Jaroslav Jiřík, František Vaněk, Zdeněk Kepák a Ladislav Olejník. Ze střídačky vedl tým Jaroslav Jiřík s Františkem Vaňkem. V listopadu se zranil Vaněk a vedení se rozhodlo nominovat kapitána Komety do dočasné funkce trenéra. Až v prosinci nastoupil nehrající trenérJosef Štock. Ten ale sezónu také nedokončil.

Jaroslav Jiřík se na střídačku Komety postavil po skončení aktivní kariéry v roce 1975, kdy nejprve obnovil spolupráci s Františkem Vaňkem, od listopadu se stal hlavním trenérem. K ruce si vzal Vladimíra Nadrchala a společně dovedli Kometu ke 4.místu. Další sezón zaznamenala Kometa největší výkonnostní propad v historii. ze 4.místa se propadla až na 11.místo. Je jasné, že došlo ke trenérské změně, ke Kometě se vrátil Augustin Bubník.

V roce 1980 vyvrcholila krize sedmdesátých let sestupem do 1.NHL. Mužem, který měl Kometě navrátit 1.ligu byl Jaroslav Jiřík. Jeho asistentem byl Vladimír Kříž. Kometa nejvyšší soutěž nakonec vybojovala po pětizápasové bitvě na neutrálním ledě v Ostravě. Další rok se opět musela bát o ligovou existenci a jedním z opatření byla změna na trenérském postě. Jiříka s Křížem nahradil Jiří Vrba.

Sestup hrozil Kometě i v roce 1988. Kometu vedl Augustin Bubníka před se stupem ji měl spasit "záchranář" Jaroslav Jiřík. Zázrak se nekonal, Kometa podruhé v historii opouští nejvyšší soutěž. A máme tu rok 1995-1996. Kometa je po třech letech extraligová, ale vůbec se jí nedaří. Manažer Josef Sršeň vede mužstvo dočasně a ve vedení vrcholí spor o trenéra. Prezident Komety Jan Špondr prosazuje mimobrněnského kouče, favorit manažera Sršně je Jaroslav Jiřík. Ten se nakonec stává třetím trenérem Komety sezóně, ale společně s asistentem Zdeňkem Špačkem nedokáží týmu pomoci, Kometa se naopak horší až klesne do baráže. V té ji povede opět manažer Josef Sršeň.

Jaroslav Jiřík se v Kometě mihne ještě jednou. V roce 1999-2000 nemá ani jeden z trenérů licenci "A", takže Jaroslav Jiřík podepisuje zápis coby šéftrenér. Do vedení mužstva však již nezasáhnul.

Trenérská kariéra Jaroslava Jiříka je spjata hlavně s Kometou, kde vedl i juniorský tým, mezi jeho další angažmá patří Plzeň a Nitra, kterou vedl i v nejvyšší slovenské lize. Později pracoval Jaroslav Jiřík coby hráčský agent, mezi jeho klienty patřili např. Josef Duchoslav, Zdeněk Blatný a Vratislav Čech.

Jaroslav Jiřík tragicky zahynul při pádu svého ultralightu.

SEZÓNA	TÝM	SOUTĚŽ			POST	POZNÁMKA
1966-67	ZKL Brno		1.liga	-	trenér	hrající trenér
1975-76	ZKL Brno		1.liga	4.místo	trenér	nejprve asistent, od října hlavní
1976-77	TJ Zetor Brno		1.liga	11.místo	hlavní trenér
1980-81	TJ Zetor Brno		1.NHL	1.místo	hlavní trenér
1981-82	TJ Zetor Brno		1.liga	-	hlavní trenér	odvolán v únoru
1984-85	Škoda Plzeň		1.liga	-	trenér
1986-87	TJ Zetor Brno		U20	-	trenér
1987-88	SV Graz		AUS	-	trenér
	TJ Zetor Brno		1.liga	12.místo	trenér
1992-93	AC Nitra		1.SNHL	-	trenér
1993-94	AC Nitra		SELH	-	trenér
1994-95	HC Kometa Brno		U20	-	trenér
1995-96	HC Kometa Brno		U20	-	trenér
	HC Kometa Brno		ELH	14.místo	hlavní trenér	od listopadu do února
	HC Kometa Brno		junioři	-	trenér
1996-97	HC Kometa Brno		junioři	-	trenér